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第376章 盐潮笺·卤脉(2/2)

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往回走时,徐老人正用竹片刮铁管裂处的泥,刮干净后,萧凡把盐黏土和碎陶片倒在石臼里捣,妹妹往里面加了些热盐水,捣成了稠糊糊的泥。\"得趁热堵。\"徐老人舀了勺泥往裂处塞,泥刚沾到铁管,就听见\"滋滋\"的响,卤水被泥挡住,不再往外冒了。

堵完铁管,徐老人把那块刻着卤脉图的石板立在田埂上,石板上的\"卤眼\"二字对着铁管,像个警示牌。\"得在抄本上记下来。\"他从怀里掏出抄本,在新的一页写下:\"小满卤眼漏,盐黏土掺碎陶片堵之,热盐水固形,鱼苗可辨漏处,记于卤脉。\"

过了三天,萧凡再去看那片稻苗,发现焦叶的地方竟冒出了新叶,嫩生生的泛着青。弟弟摘了片新叶揉了揉,闻着没有咸涩味:\"这土办法真管用。\"他蹲在田埂上数稻苗,突然发现石板旁的土里埋着个小竹篮,篮里装着些干苦楝叶和烟骨粉,篮底刻着\"防卤溢\"三个字。

\"是老盐工留的备用药。\"徐老人笑着说,\"他们怕堵了卤眼还漏,就留了这些东西——苦楝叶煮水浇在田边,能防卤水渗过来;烟骨粉撒在土上,能吸潮气。\"妹妹把苦楝叶和烟骨粉撒在田埂上,鱼罐里的鱼突然跳起来,尾鳍拍着水,像在高兴。

徐老人坐在田埂上晒暖,抄本放在膝盖上,风吹得页角沙沙响。\"这卤脉啊,就是盐田的血脉。\"他指着盐田远处的老盐井,\"一辈辈人守着这盐田,就是在跟卤脉打交道——知道它什么时候会移,知道怎么堵漏,知道哪样东西能帮着看动静,这才让盐田长得出好稻。\"

萧凡望着盐田,日头洒在稻苗上,苗叶泛着光,风一吹,稻叶\"沙沙\"响,像在跟人说话。盐黏土堵着的铁管处,泥已经干硬,和周围的泥融在了一起。他突然觉得,老盐工们留下的不只是石板、陶瓮,是懂盐田脾气的心思——知道盐田有卤脉,就提前埋铁管;知道卤眼会漏,就留盐黏土;连鱼都被养得能辨卤水味,这都是一辈辈攒下的智慧。

妹妹突然喊:\"哥!鱼罐里又有新环纹了!\"萧凡走过去看,罐里的鱼尾鳍上又多了道浅纹,新旧环纹叠在一起,像串小玉石。\"等稻子抽穗,就把它放回卤池去。\"徐老人说,\"它帮盐田看了这么久,也该回自己地方了。\"

夏风带着稻苗的香掠过盐田,盐井边的盐黏土轻轻泛白,像在应和。萧凡知道,这故事还长,等秋天稻成熟时,说不定又能挖出老盐工留的东西,是块石板,或是个陶片,上面记着盐田的事——只要有人愿意弯腰去捡,愿意记在心里,这盐田的脉,就永远断不了。

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